怎样制作菊花茶(菊花的烘干方法与流程)

博主:百科百科 05-08 98

菊花茶是一种极具益处的饮品,不仅具有清热解毒、润肺止咳、消食利尿等功效,还有丰富的维生素和矿物质,更被誉为“天然的抗氧化剂”,长期饮用能够美容养颜,增强免疫力,延缓衰老,因此备受人们青睐。制作菊花茶并不复杂,只需一些简单的步骤和耐心等待,就可以品尝到美味的菊花茶了。下面就介绍一下菊花的烘干方法与流程。

我们需要准备新鲜的菊花,最好选择已经开放但未完全绽放的花朵,这样制作出的菊花茶口感更佳。将采摘下来的菊花放在通风干燥的地方,最好是在阴凉处,让菊花自然风干。这一过程可能需要几天的时间,具体要根据空气湿度和花朵的含水量来决定。

要注意的是在风干的过程中要避免阳光直射,否则会影响菊花的颜色和香气。可以选择在清晨或傍晚时分进行风干,避免在太阳最强烈的时候进行。为了防止灰尘和杂质的污染,可以在花朵上覆盖一层纱布或纱巾,同时每天都需要翻动一下花朵,保持通风。

当花朵表面感觉干燥后,可以继续进行下一步的烘干。烘干的方式有多种,比较方便的是使用烤箱或微波炉。首先将烤箱预热至60摄氏度左右,然后将风干后的菊花放在烤盘上,放入烤箱中,大约需要烘干2-3个小时,需要时可以适当打开烤箱门,保持通风。而在微波炉中,只需要将菊花放在微波炉专用的干燥盘上,微波高温加热3-5分钟即可。

烘干的过程中需要不断观察,以免花朵受损。当觉得花朵已经十分干燥的时候,可以用手触摸一下,如果感觉到花朵很硬,没有湿润的感觉了,那么就说明烘干完成了。然后将烘干后的菊花放在通风干燥的地方,等待其完全冷却。

怎样制作菊花茶(菊花的烘干方法与流程)

将烘干后的菊花放在干净的玻璃瓶或者密封袋中保存,放在阴凉干燥的地方。这样制作出来的菊花茶不仅味道纯正、香气扑鼻,而且可以长时间保存,方便随时冲泡。

制作菊花茶的过程虽然有些许的繁琐,但是值得。杜绝了添加剂的有害物质,使得喝上一杯菊花茶更显得安心。如果你也对健康有着极高要求,不妨试试亲自动手制作一杯菊花茶,享受制作和品尝的乐趣吧!

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发布于:2024-05-08,除非注明,否则均为合肥百科网原创文章,转载请注明出处。